パティスリー「風と土」のアップルパイ

銀座三越にて、パティスリー「風と土」が期間限定で出店していました。果肉まで赤い、珍しいりんごを使ったアップルパイを購入。普段は銀座の6丁目に行けば路面店で買えるらしいです！
青森県産の「赤〜いりんご」は中まで赤い特徴的なこのリンゴは酸味が強くて美味しかったです！サクサクのパイとの相性も良くって、後を引く美味しさでした。