JEAN-PAUL HEVIN macarons


カロン、2種類購入しました。どちらも口に入れるとこの味、と一言では語れない繊細なお味。左のマカロンは新作、名前は忘れてしまいましたが。。。
右は「マングコリアンドリン」マンゴー風味でホワイトチョコレートガナッシュコリアンダーの香りがします。マンゴーとコリアンダーの組み合わせを考えるっていうのも思い切っていますよね。その組み合わせに違和感も無くあ、この香りもして合うね〜と言った感じで美味しく頂きました。また違う種類のマカロンも買ってみたいです!