ocha-ji

季節の和菓子。あじさいがとっても美しいです。
今日は母の主催するお茶時の裏方の手伝いでした。







懐石料理には箸の置き方から作法等、細やかなルールがあるのですが、それを美として食事を頂くのだから、日本人て素晴らしいなぁと感じました。
裏方の私も懐石のまかないを頂き、最後にはお茶と和菓子で美味しく頂きました。母は一日前日から準備で大変そうでしたが、活き活きとしていました。日本ってスゴーイ！素敵！と何故か外国人目線の私がいました。。